115
2025 жылдың басынан бері елімізде 178 тонна ұлттық сусын өндірілді. Бұл өткен жылғымен салыстырғанда 12 тоннаға артық.
2025 жылдың алғашқы екі айында бие сүтінің өндірісі 7% – ға өскен. Бұл туралы Ұлттық статистика бюросы хабарлаған еді.
Алайда, шұбат өндірісі керісінше 3% , яғни 184 тоннаға дейін қысқарып отыр.
Ал, жалпы алғанда ұлттық сусындарға деген сұраныс күн санап артуда.
Өткен жылдың өзінде елімізде 1800 тоннадан астам түйе және 1500 тоннадан астам бие сүті өндірілген. Сарапшылар мұның себебі сүт шаруашылығы саласының жоғары сұранысы мен дамуында екенін атап өтті.
Айта кетейік, қымыз, қымыран, айран, боза, шұбат секілді сусындар қазақтың ұлттық сусындар. Барлығы да дәрумендерге толы.
