До 2024 года руководство Шымкента планирует реализовать несколько сельскохозяйственных проектов. В плане властей — строительство молочного завода, цехов по переработке мясной продукции (колбасные изделия, консервы, тушенка), фабрик по консервированию овощей и фруктов. На эти цели в бюджет заложили миллиардные ассигнования.
Крестьяне Шымкента и Туркестанской области, не имеющие пока производственных мощностей, в ближайшее время получат возможность сдавать собственную продукцию для переработки в новые крупные цеха и предприятия для дальнейшей их реализации. До сегодняшнего дня такой возможности у них не было. Здесь выгода обоюдная, считают в Управлении сельского хозяйства, а такое популярное понятие, как импортозамещение, в ближайшее время канет в Лету. Ведь пока на нашем продовольственном рынке богатеют коммерсанты из соседних государств, массово завозя в мегаполис продукцию и делая на этом неплохой бизнес. Теперь, уверяют чиновники, все будет наоборот.
Недавно был открыт новый кластер (группа организаций, расположенных на одной территории и сотрудничающих друг с другом) под названием «Отан-Агро». Его хозяева планируют построить на новом месте тепличные хозяйства, где в дальнейшем станут выращивать клубнику. Примерно через два года инвесторы обещают приступить к сбору урожая этой ягоды с ее последующей переработкой и отправкой за рубеж.
В будущему году кластерные проекты городские власти намерены развивать и дальше. Некоторые из них касаются рыбного кластера. На территории Шымкента, в жилом массиве Сайрам, есть одно опытное хозяйство, которое в собственных теплых бассейнах, начиная с ранней весны и до окончания зимы, занимается разведением и выращиванием африканского сома. Этот вид по сравнению с имеющимися у нас другими видами рыб растет очень быстро и за короткий срок набирает приличный товарный вес. Затем выращенных сомиков работники хозяйства передают дальше своим партнерам по бизнесу. Те, в свою очередь, с весны по осень уже в своих искусственных водоемах доводят этот экзотический заморский продукт до нужной коммерческой кондиции, после чего выставляют на продажу. Таким образом, в год около 100 тонн африканского сома будут заполнять прилавки Шымкента и Казахстана!
Это только начало развития рыбного кластера, говорят работники Управления сельского хозяйства. В 2023 году разведение и выращивание рыбы в Шымкенте власти намерены поставить на более высокий уровень и планируют расширить географию разведения мальков. Пока в этом деле имеются определенные проблемы. Прежде всего, нужно решить проблему с поставкой комбикормов для рыбных хозяйств. Без этого продукта говорить о полном успешном завершении проекта рано.
В акимате Шымкента специально для этих целей на следующий год запланировали строительство комбикормового завода, продукция которого будет направлена сугубо на развитие рыбной отрасли юга. Желающих начать свой рыбный бизнес в городе уже немало, говорят чиновники. Ведь выращиванием мальков у нас до сегодняшнего дня толком и никто не занимался.
